Kerabu Ayam Serius Sedap, Orang Rumah Bertambah-Tambah Nasi

 

Resepi oleh : Dapur Che Kam

 

Kerabu Ayam

Bahan-bahan

      ·         1 ikat daun ketumbar
·         1 biji bawang hollad
·         1/2 ikat kacang panjang
·         1 batang timun
·         2 tangkai cili padi
·         3 batang serai
·         2 biji tomato
·         5 sudu makan sos ikan
·         2 sudu teh gula pasir
·         4 biji limau kasturi
·         500 gram isi  ayam

 

Cara penyediaan

1)      Hiris nipis daun ketumbar,bawang holland, kacang panjang dan timun ( buang biji).

2)      Potong kecil cili padi dan serai.

3)      Hiris nipis tomato dan dibuang biji.

4)      Masukkan 5 sudu sos ikan ,2 sudu teh gula dan air perahan limau kasturi. kacau hingga sebati

5)      Masukkan isi ayam dan gaul sehingga sebati.

     

Kongsi dengan yang lain jika anda suka dengan resepi ayam goreng kunyit dapur che kam. semoga dengan berkongsi dapat bertambah lagi rezeki dan saham akhirat kita semua.